Pizza uten gjær – Slik gjør du

0
4126
slik lager du pizza uten gjær
pizza uten gjær

Mange lurer på om man kan lage pizza uten gjær.

Svaret er ja, selvfølgelig.

Følg oppskriften nedenfor. Eller følg instruksene i videoen.

Slik lager du pizza uten gjær

 

Ingredienser

2 dl. hvetemel
2/3 dl. vann
1-2 ss. olivenolje
1/2 ss. salt

Passer til 1 til 2 personer
Lages på ca 30 minutter.

Slik gjør du

Bland alt i en bolle og rør sammen. Tilsett mel eller vann om  det ikke fester seg.
Husk å ha litt mel på benken når du baker ut. Kna deigen noen ganger og la deigen ligge i 10-15 minutter.

Etter rundt 15 minutter kjevler du ut deigen og legger på kjøttfyllet og osten på pizzaen.

TIPS: Når du kjevler ut ha litt oregano i deigen slik at den får en litt bedre smak.

Stekes i rundt 13 minutter.

 

For en annen variant av pizza uten gjær, se video under.

 

For andre mat-tips se sak om hvordan du lager sunne vafler her.

SHARE
Helseinfo er en nyhetskanal innen helse.